Venta e instalación frío industrial y aire acondicionado en Murcia

La limpieza de la maquinaria de hostelería en Murcia es uno de los puntos más importantes a la hora de obtener una buena calificación por parte de sanidad y por supuesto una buena reputación de cara al cliente que visita cualquier establecimiento. Es por eso que se debe realizar una limpieza correcta sobre las máquinas y utensilios que se utilizan tanto ocasional como diariamente.

Hoy en día hay muchos establecimientos que dependen de la opinión de sus clientes, el boca a boca viaja a través de países gracias al mundo de Internet, por eso ningún restaurante o negocio hostelero quiere recibir malas críticas por su falta de higiene o mala limpieza.

Tanto en la cocina de un restaurante como en la barra de una cafetería, la maquinaria de hostelería en Murcia debe ser limpiada con los productos adecuados. Algunas de las normas generales a la hora de limpiar estas zonas son las siguientes:

- Limpieza diaria de hornos.

- Limpiar fogones y planchas.

- Enjuague, limpieza y desinfección del lavavajillas una vez terminada la jornada.

- Limpieza profunda de campanas y zona de extracción de humos (al menos una vez en semana).

- Correcta utilización de productos sanitarios.

- Limpiar adecuadamente las maquinas y zonas de acero inoxidable. Ejemplo: cafeteras o mobiliario de cocina.

- Utilizar siempre diferentes bayetas y trapos.

- Limpieza semanal de frigoríficos y congeladores.

La limpieza diaria es también la parte más importante para un buen mantenimiento de la maquinaria en restaurantes de Alicante. Curiosamente, cuando se está limpiando es cuando los empleados se dan cuenta de las averías o desperfectos que puede haber habido durante el turno de trabajo. En ese caso, se deberá informar al jefe o encargado de la incidencia ocurrida.

En Durán Frío Industrial, S.L. apostamos por la correcta manera en la limpieza de la maquinaria de hostelería. Nuestros productos cumplen las máximas exigencias de calidad y durabilidad. Ayudamos y aconsejamos sobre el mantenimiento adecuado.

La oferta de aire acondicionado en Murcia para empresas es muy amplia. Su sistema poco tiene que ver con los domésticos, por eso en esta nueva publicación te vamos a explicar los diferentes modelos.

Los sistemas de climatización se dividen en dos tipos: refrigeración centralizada y refrigeración autónoma. Los sistemas centralizados se caracterizan por ser capaces de refrigerar una gran superficie (una vivienda completa, o una edificación con oficinas) con un solo dispositivo. Este aparato requiere para su instalación un falso techo para que los conductos abarquen todas las habitaciones. A pesar de que su instalación es más costosa, un punto a favor es que queda estéticamente mucho más discreto que un equipo de aire acondicionado convencional o ventilador. En este ámbito encontraríamos una amplia oferta de aire acondicionado en Murcia.

Por otro lado, tenemos los domésticos, que se engloban en los sistemas de refrigeración autónoma: Estos refrigeran únicamente la habitación en la que se encuentren. La principal diferencia es que son más baratos, por lo tanto más accesibles y ahorran más energía.

De uso industrial podemos diferenciar tres modelos principales. Las enfriadores, que funcionan con agua y se utilizan sobre todo cuando se necesita refrigerar en gran medida una gran superficie; los modelos roof top: una máquina industrial compacta que se utiliza en medianas y grandes superficie. Con ella se necesitan conductos para trasladar el aire; y finalmente, el sistema VRV,  que permite controlar tanto la refrigeración y calefacción como la ventilación, adaptándola así a la habitación o planta que se desea aclimatar. Al ser más sofisticado este sistema ahorra energía y, por tanto, es más eficiente.

En Durán Frío Industrial, S.L. lo sabemos todo sobre aires acondicionados. Tanto si quieres llevar a cabo una instalación, como una revisión o reparación, no dudes en llamarnos para realizar cualquier consulta.

Entre la oferta en aire acondicionado en Murcia para uso industrial, podemos encontrar todo tipo de aparatos para restaurantes y salas de comida. Te estarás preguntando por el mantenimiento básico de los mismos y si merece la pena instalarlos.

Para realizar un correcto mantenimiento de un equipo de aire acondicionado, este debe realizarse tras un largo periodo de reposo. Un equipo básico consta de dos partes bien diferenciadas, la unidad exterior, donde están contenidos la bomba y el depósito del refrigerante, y la unidad interior, la cual está instalada dentro de la sala y contiene los filtros de aire, la tubería y el depósito de condensados, el termostato y los controladores electrónicos.

En la unidad exterior, harás una inspección visual y te fijarás en que los soportes estén en buen estado, limpiarás la rejilla de ventilación de la unidad externa de restos de polvo y arena, y te asegurarás de que no existe ningún tipo de fuga de refrigerante.

En la unidad interior del equipo, retira la carcasa y desmonta los filtros para limpiarlos bajo un chorro de abundante agua con jabón neutro y secarlos antes de volverlos a instalar. En la parte de debajo de los filtros es conveniente pulverizar la zona con agua y unas gotas de lejía para desinfectar; procura no mojar la zona donde se alojan los controladores y el equipo electrónico.

Finalmente, repasa y limpia el depósito de condensados y el tubo de purga, echando bactericida en caso necesario. Revisa que el control del termostato funcione correctamente y prueba todos los modos de funcionamiento.

En caso de necesitar ayuda profesional, desde Durán Frío Industrial, S.L. nos encargamos del mantenimiento de tus equipos de aire acondicionado y te ofrecemos un amplio catálogo de maquinaria industrial para establecimientos hoteleros y restauración. Nuestra amplia oferta aire acondicionado en Murcia hará que tengas opción amplia de elección. Además, nuestro equipo de profesionales está siempre a tu disposición para todo lo que necesites.

En nuestra experiencia como empresa especializada en ofrecer una buena oferta de aire acondicionado en Murcia a nivel industrial, podemos afirmar que cada vez más personas contactan con nuestros servicios para la instalación de sistemas climatización en sus negocios o compañías. En función del lugar donde se quieran instalar estos equipos, existe una amplia variedad de tipos de aire acondicionado comercial. En esta publicación te acercaremos los más demandados en la actualidad.

Los sistemas de aire acondicionado centrales son uno de los más habituales hoy en día en establecimientos comerciales porque además de garantizar un confort extra, su diseño permite integrarse perfectamente en la decoración del lugar. Sin duda proporciona una gran estabilidad térmica y su mantenimiento es bastante espaciado en el tiempo. También son bastante frecuentes los equipos de Roof-Top en centros comerciales, supermercados, fábricas y hoteles. Se trata de un modelo compacto de aire acondicionado cuya instalación es muy sencilla y no necesita de conexiones frigoríficas.

Como especialistas en la amplia oferta de aire acondicionado en Murcia, te recordamos que los sistemas de consola de pared (split) están recomendados para establecimientos más pequeños, como un salón de belleza o una zapatería porque el tiro de aire es menor. Asimismo también existe la posibilidad de colocar equipos de consola de techo, muy aconsejables para locales comerciales con ambientes abiertos y mayor circulación de tránsito de personas.

En Durán Frío Industrial, S.L. somos una empresa especializada en la instalación de equipos de climatización. Nos avala una amplia trayectoria en el sector y te garantizamos un asesoramiento totalmente personalizado.